廚房是餐飲行業(yè)的重中之重。商用廚房設(shè)備配置，在酒店，餐廳和大型食堂的使用中為重要。
選擇合適的廚房設(shè)備，不僅能讓廚房保持整潔，還能讓廚師省下不少精力，提高出菜效率，節(jié)約人力物力成本。與之相反，不合理的廚房設(shè)備配置可能導(dǎo)致清潔和衛(wèi)生方面問(wèn)題，廚師使用不方便和低效，還會(huì)帶來(lái)安全隱患等種種問(wèn)題。
產(chǎn)品信息：功能介紹：將托盤放上緩沖臺(tái)傳菜，各樓層可同向進(jìn)出菜或反向進(jìn)出菜
樓板開(kāi)孔：寬1000x深900mm
井道內(nèi)空：寬1200x深1300mm
支持托盤：500x600mm
傳菜效率：內(nèi)置多個(gè)托盤，每個(gè)托盤就是一個(gè)轎廂，連續(xù)運(yùn)行時(shí)效率是普通電梯的六倍
機(jī)械結(jié)構(gòu)：采用4根鏈條，每個(gè)托盤由4根鏈條固定四角，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，每個(gè)托盤的額定載重50公斤，除了傳菜，還可以傳送其它物品、撤臺(tái)用的回收筐
維修難度：檢修方便，一般電工、機(jī)械工就可檢修保養(yǎng)
效益：大大提高傳菜效率，減少顧客等待時(shí)間，提高了顧客的滿意程度；而且節(jié)約了酒店空間，傳菜員可大幅減少，其節(jié)約的人員費(fèi)用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)設(shè)備造價(jià)
功率：額定功率400W；無(wú)傳菜任務(wù)時(shí)，升降機(jī)處于待機(jī)狀態(tài)，節(jié)能省電
智能控制：智能控制中心，自動(dòng)控制進(jìn)菜和出菜，全程語(yǔ)音提示
非特種設(shè)備：不屬于特種設(shè)備，無(wú)須報(bào)備和每年年檢手續(xù)
